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没有认证“凭什么说你的产品是纯天然。”刘晓明没想到,自己沿用多年一句广告语近来受到漫天质疑。
这次被质疑的背景是,前不久,一度在市场上颇受追捧的“纯天然食品”受到国内消费者以及媒体的广泛质疑,继而得出结论,我国目前并无“纯天然食品”认证标准,商家为赚取市场而在产品上打出“纯天然健康食品”字样,实为欺骗和误导了消费者。
刘晓明是重庆金湖山食品有限公司的法人,他所开办的这家企业“以山珍森林型纯天然无污染蔬菜、保健食品为主打产品”。刘晓明说,这些都是自己组织人到高山地带采集而来,属自然生长,后期加工包装上市,过程把关严格。“主要产品分脱水和保鲜两部分,所以,我的产品是纯天然的”。
其实,刘在说那话时明显底气不足,因为他也明白,“国家确实没有纯天然食品的认证标准,正是没有,我也可以说我的东西是纯天然的。”刘晓明的观点被重庆市食品协会一位负责人称之为“强盗逻辑”。该负责人对记者说,“金湖山食品厂包装上市的商品,就算是高山野生,后期加工能保证产品没有受到一点污染和现代化学药品的浸渍?我们国家目前只有绿色食品认证,没有纯天然食品认证。你乱说自己产品是纯天然,那就要负责任,严格了说,那是要负法律责任的,因为你欺骗了消费者。”
普遍现象
按照市食品协会这位负责人的说法,这种欺骗在食品和保健品市场上普遍存在。并在市内一些大型超市的货架上大行其道。在新世纪天星桥店,记者要求销售人员推荐一些标有“纯天然”字样的商品,销售人员几乎没有犹豫就拿起一袋标有保健功能的“洋参片”。上面醒目的“纯天然生长”字样也让这位销售人员感受到它旺盛的销售力。这位销售人员说,“市民对纯天然、无污染的食品比较看重,特别是一些保健意识强的人。”但商家现在打“纯天然”牌的少了些,主要是国家没有认证,一些市民也开始有了警觉。
同时,在重庆市内其它一些超市,记者看到食品货架上都能见到“纯天然”食品的身影:如澳洲燕麦片、高营养蛋白粉、东南亚特级燕窝、野生酸枣糕、甚至在一些特质大米、食用调和油也打出了纯天然的标识。更有甚者,在一些糖果的外包装上也标有“纯天然食品”、“无污染食品”。在天星桥转盘的一家蜂蜜专卖店里,记者看到几种口味的蜂蜜产品都有“纯天然”、“无污染”醒目标字。而在马家岩建材市场,一款实木地板在其宣传资料上也打上了“纯天然”。销售人员对记者解释,实木都是天然生长,能说它不是纯天然的吗?
促销噱头
纯天然就是安全的吗?就是没有受到污染的吗?西南农业大学教授王有超直接给予了否定,“我不认为纯天然等同于健康、安全。”因为“纯天然”的自然生长方式就注定其果实不全是“纯”的,植物在生长过程中会从环境中吸收被污染的空气和水,加上农药、化肥越来越广泛地被使用甚至滥用,这种自然状态下生长起来的植物称为“天然”无可厚非,但谁都不能保证其纯净、安全。
王有超也认同此前一些专家认为“纯天然食品”对消费者的误导,在他看来,不能简单地认为纯天然食品就一定优于加工过的食品。因为目前国家没有认证标准,打这个旗号的只是一个促销的噱头。正是没有标准,那些号称“纯天然”食品在种植过程中滥用了化肥、农药,使得它们很可能变得有毒有害。而这一切都没有谁去监控它。



