12月12日，中国“全民心健康运动”在北京宣布全面启动，组建了“心健康专家团”，发布了“心健康100万计划”、“心健康手册”、“心健康十字歌”、“心健康城市巡展”、“心健康加油站”、“心健康专家课堂”等一系列有关健康的活动，从心血管健康知识普及、健康膳食和科学运动推广专业医师团队建设等方面多层次、全方位地发起心健康全民行动。 

　　近几年来，中国心血管病患病率、发病率和死亡率呈逐年上升的趋势。中国卫生部心血管疾病防治研究中心王文如教授呼吁大众重视心血管健康、改善饮食习惯。中华预防医学会秘书长蔡纪明强调，对于心血管病，有效预防重于得病治疗，而清淡健康、均衡合理的膳食结构是心血管病疾病最直接有效的预防武器。

　　与会专家也表示，健康膳食其中之一就是要注重食用油的选择，应尽量选择玉米油这类口味清淡、富含不饱和脂肪酸的食用油种，再配合可保持身心平衡的柔力球、太极拳等舒缓的运动，可以更有效地预防高血压疾病的侵扰。