一道简单易做的香蕉小食，可以成为招待朋友的小点心哦。  　

　　材料：香蕉2根、鸡蛋1只、面粉少许、面包糠少许 　

　　做法： 　　

　　1、先把蛋汁放入浅碗中，搅拌成蛋浆；

　　2、切香蕉片、去皮、放入面粉盘里沾上一层表粉； 　

　　3、浸入蛋浆后、再醮一层面包糠；　　 　

　　4、放入油中炸至表面酥脆即可。 　　

　　5.用蔬果沙拉做伴碟，让小点更精致。